segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Belcanto, com Avillez!


Falaram-me na semana passada ao "Belcanto", ao lado do São Carlos. E surpresa das surpresas, ao que percebi já não é o velho “clube de cavalheiros”, de pesadas cortinas. O "Belcanto", já com mais de meio século de história, é o novo restaurante de José Avillez no Chiado, em Lisboa. O chef promete prosseguir a cozinha que fazia no Tavares e que lhe valeu uma estrela Michelin.
Vou experimentar passar por lá :)

Aqui vão algumas informações:

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